情人 – 巴斯克
早就听说这是一个特殊的地方，不仅仅是因为，这里是知名秀丽的海滩，和法国海浪最大的地方；也不仅仅是因为她的肥鹅肝葡萄酒高尔夫鸭舌帽；当然也不是因为埃塔。。。，AMANDINNE跟我说，
她是你的情人。
我说，“哦。”她说“真的！”我说：“哦，那好吧。。。”
一趟回来，我爱上了她，
情人，巴斯克。
端庄秀丽，这个水边流淌着的城市，看看她的婉约的建筑风格，看看她恬静的城市，看看她山边的海，海边的山。
一脉传承的文化从来没有从巴斯克人的记忆里面消失。这个法国最老的民族，当然拥有他们自己的语言，自己的文化，自己的古迹。博物馆里面，陈列着几千年前古巴斯克人的器具用品，栩栩如生。
浪漫多情，从这里走了法国历史上最为著名的花花公子- 国王亨利四世。据说他只活了五十六岁，但是他的一生，却有五十六个情人。因为他喜欢绿色，至今这个颜色仍被法国人认作老花花公子的象征。浪漫的巴斯克人把糖果做成亨利四世的性器官的模样，当然他妻子的乳房也一样被做成了糖果，这就是法国最著名的糖果的由来。
当然她有自己的性格。期望都来欣赏她的魅力，但是巴斯克人从来不肯受到拘束。所以才有了埃塔- 巴斯克独立运动组织；所以随处可见的涂鸦中，随处可见些要求自治的口号。
巴斯克美食，也是全世界知名的。这里的葡萄酒甜腻却又火辣辣的，醇香浓厚，稍甜的口味是它的特色。由此，巴斯克的肥鹅肝也是稍甜的口味，因为它是掺过巴斯克葡萄酒的。在巴斯克，人人都是美食家，如果你能够在这里度过一个传统的节日晚会，将会使你久久难忘巴斯克美食和巴斯克鸭舌帽下面的笑容。
波城（PAU），省会，一个建在山上的城市，窗外便是比利牛斯山。
巴约纳（BAYONEN），巴斯克风格建筑最集中也最典型的城市。
比亚利茨（BIARRITZ），据说是欧洲六大海滩之一，也是法国海浪最大的地方，每年都会有无数的冲浪爱好者前来。
卢赫德（LOURDE），欧洲宗教中心之一。
再往西，就是毕尔巴赫，西班牙境内了，也是巴斯克文化的中心。
回来后，我跟朋友AMANDINNE说，巴斯克和你一样美丽。
这次是为了参加一个中法的婚礼，而去的巴斯克。但以前已经是久闻巴斯克的大名了呵，也曾经做过一本介绍巴斯克文化的汉语画册，所以心目中也勾画无数次她的模样。同时也邀请了我的朋友一起去，呵呵。
朋友是个摄影大家，没有名气，但有水平。我说老周阿，你是一个叫什幺来着？他们说的孤独的舞者，在艺术方面尤其是摄影艺术方面。他说阿老照阿，你别捧我，那没有用！能够生活下去的前提下，我能够倒腾片子，就是我最大的满足拉。我说好吧，教我点什幺，他说嘿嘿，好啊嘿嘿。
我们是做夜班车去的波城 - 法国境内的巴斯克的首府。晚上10：45从巴黎蒙帕纳斯火车站出发，早上6：10到波城。不过个人觉得，不是很建议坐夜班车，如果你的身体不是很强壮的话。因为大家都知道的，法国的郊区火车TER还是要好过TGV的，由于没有及时更新，很多TGV的条件并不是很好。
我们的行程：
29/12/06 10：45 巴黎蒙帕纳斯火车站 （49欧元）
30/12/06 6：10 法国波城（PAU）
30/12/06 婚礼日
30/12/06 晚住波城 （35欧元）HOTEL BEST WESTERN
31/12/06 8：24 - 10：17 - BAYONNE
12：14 - 12：25 - BIARRITZ
17：27 - 17：37 - BAYONNE
18：08 - 19：18 - PAU
两个人往返票共57欧元
01/01/07 继续参观波城
15：14 - 20：28 巴黎蒙帕纳斯火车站 （87欧元）
第一部分：巴斯克介绍 （以转帖为主）
巴斯克地区位于法国西南部、西班牙东北部，在通往大西洋的比斯开湾的南部，其东北部隔比利牛斯山。巴斯克自治区包括法国的大西洋西比利牛斯省和西班牙的阿拉瓦、吉布斯夸与比斯开三省。该自治区成立于1979年12月，人口210万。自1980年以来巴斯克地区就实行高度自治，官方语言为西班牙语与巴斯克语（西班牙境内）。而巴斯克民族主义者所定义的巴斯克，除以上三者外，还要加上相邻的纳瓦拉自治区，以及法国南部的三个省份：巴斯－纳瓦拉、拉布赫与苏勒。西、法境内巴斯克人共约300万。
（转）巴斯克语（巴斯克语：Euskara）是一个非印欧语系的语言，使用于巴斯克地区（西班牙东北部的巴斯克和纳瓦拉两个自治州，以及法国西南部）。在西班牙语称作vasco，在法语称作Basque，而巴斯克语里则称为euskara。
巴斯克民族的祖先可能是欧洲远古时代的居民。巴斯克民族和语言的由来到目前仍然是个谜，有些人认为它们可能来自于高加索、或是非洲北部，也有人认为它们本来就在伊比利半岛。尽管如此，大部分学者将古老的巴斯克语归类为孤立语言。在罗马人将拉丁语带到伊比利半岛以前，在那儿使用已经有很长的历史了。
现代巴斯克语使用拉丁字母书写。但根据考古出土的文物，可找到罗马化之前使用伊比利字母铭刻在器皿上的巴斯克语，而在纳瓦拉则有中世纪使用阿拉伯字母书写巴斯克语的纪录。
巴斯克语字母如下：
巴斯克语字母AaBbCcDdEeFfGgHhIiJjKkLlMmNn??OoPpQqRrSsTtUuVvWwXxYyZz
巴斯克语在外来词中才有使用 c, q, v, w, y. 它们并不计在上述的字母表中。 由于和邻近地区人们交流的关系，巴斯克语在一定程度上受到拉丁语、西班牙语、法语甚至阿拉伯语的影响，从它们当中借了些词汇。相对的，也向外围的语言输出词汇。
巴斯克语大量使用格变化，以及复杂的动词变化。而这样的语言特性只有在巴斯克语和有些高加索语言才具备。
根据Louis-Lucien Bonaparte的分类，巴斯克语可以区别出八种方言，但并不与行政辖区重合。现时在学校教育中使用规范化的「标准巴斯克语」(euskara batua)则是以Gipuzkoa地区的方言为基础。
巴斯克语在西班牙的巴斯克自治州、纳瓦拉自治州具有官方语言地位。由于两地政治倾向的差异，使得法律用语有别，前者称euskara，后者称vascuence。
巴斯克地区——世界高尔夫球的发祥地
红、兰、白这三种颜色，在这里占据着一统天下的地位，是巴斯克地区 Pays Basque 最为醒目的标志。在海洋与陆地、比利牛斯山脉（montagnes pyrénéennes）与同西班牙接壤的疆界之间，这彼此截然分明的一块块广袤地域，为各高尔夫球场提供了一幅极其壮丽的天然屏幕。
在这里，作为一项传统的体育运动，高尔夫球的存在可上溯至十九世纪末。想当年，此运动的具体程序，还是拿破仑三世一手决定的。有一次，这位法国皇帝偕同其皇后欧仁妮（Eugénie）到小城Biarritz来小住时日，欧洲各国的王宫亲贵于是纷纷跟着也赶着来到了这座海水浴疗养胜地。英国人1856年在该地区一个名叫Pau的地方建了个球场后，又于1888年在比阿利兹建了个名为“比阿利兹灯塔”（Biarritz-le-Phare）的高尔夫球场。这法国第二个最为古老的高尔夫球场遂很快成为当地的一颗明珠。
在“灯塔”（le Phare）球场练球，当时成为有此雅兴者不可忽缺的一课。该球场虽然地势平坦，而且场地也不太长，但打起球来却不是那样轻松，个中缘由是风势太大。
这闻名遐迩的球场举办过多种赛事，如著名的“比阿利兹杯”（Biarritz Cup）比赛及高尔夫球爱好者一年一度的“夏季大聚会”（grand-messe estivale）都在此举行。球场位于小城的市中心，从许多宾馆稍走几步便可到达。说到这些宾馆，其中就有著名的“王宫饭店”（H?tel du Palais）。该饭店俗称“夏宫”（résidence d’été），乃拿破仑三世1855年为妻子欧仁妮·德·蒙蒂娆（Eugénie de Montijo）所建，今已成为一座富丽堂皇的四星级宾馆；其装饰之豪华，铺陈之典雅，依然保留着当年的盛况。
在Biarritz，历史常常喜欢将当今活动与高尔夫球联系起来。当历史的车轮转了一百来年之后，在距“王宫饭店”仅一箭之遥的地方，一家名为“Biarritz国际教育中心”的高尔夫球学校已于1988年开业。该校欲使其高尔夫球方面的教学在欧洲独领风骚，其圆弧状练球场就设在一块高出大西洋海岸的高地上，风光之秀丽自不待言。学校近旁这有9个洞穴的赛场，足可供学生们将其课堂所学运用于实际。
四周景色，除去海洋便是山林。设在Bassussary的马基拉高尔夫球俱乐部（Makila Golf Club），其有18个洞穴的球场就在一保留野生状态的自然环境中；场内地势起伏，一株株已有百年历史的参天橡树巍然挺立，远景则是树木葱茏的比利牛斯山（les Pyrénées）。距此球场仅数公里之遥的一basque旷野地带，便是美国著名建筑师罗纳德·弗里莫（Ronald Fream）在90年代初设计的阿康克高尔夫球场（golf d’Arcanques）。这是一个技术含量较高、非常与众不同的球场；一些洞穴周围种着树木，另一些洞穴则蜿蜒于辽阔的草场上，把一座私人城堡也圈了进来。
您若想开车去球场转转，则走不多远便是邻近的朗德省（Landes）南部地区。这时首先映入您眼帘的，是“塞廖斯青绿色宾馆高尔夫球场”（Golf H?tel Blue Green Seignosse）。
这带有18个洞穴的球场，1989年由大建筑师罗伯特·冯·哈格（Robert Von Hagge）设计，建成后很快被人们“当作一种义务”而加以接受。球场地处当地一典型野生自然环境的中央地带，松树和橡树交错其间；此外，不但地势起伏，技术含量高，而且有波光粼粼、给击球手带来相当不便的大片水面，因而此设计是一次名副其实的挑战！场地附近有一家三星级宾馆，使得人们在美美地睡上一觉后可于第二天再去拼搏一番。
稍远处的莫利艾高尔夫球场（golf de Moliets），乃罗伯特·特朗特·琼斯（Robert Trent Jones）1988年别具匠心的创造；绕道前往，同样值得。
该球场被安排在一座松树林中，同时有几处洞穴紧邻海滩；“银色海岸”（C?te d’argent）的这另一颗明珠，不觉让人望而生畏。不过初次进场者可去一仅有9个洞穴的球场练练球，其附近的三星级宾馆可为您提供一切必需之物。
大路到法国高尔夫球场的诞生地便是尽头了。这地方也就是省城Pau。一座由让·加莱雅德（Jean Garaialde）设计的“年轻”球场，已成为该城“元老”球场的左右手；2006年，此“元老”球场将迎来其150周年华诞。与此同时，Pau Artiguelouve的“青绿色高尔夫球场”（Golf Blue Green）有洞穴18个，其供教学用的球场也有6个洞穴，天际横亘着的是比利牛斯（Pyrénées）山重峦叠障。称作“萨利格”（La Saligue）的球场第一部分，树木繁茂且相当狭窄，因此对击球的准确性有严格要求，以便给宽阔而且平坦的后续12个洞穴留出击打的余地。
探访"埃塔"大本营──巴斯克地区之行
西班牙巴斯克地区位于北部沿海和与法国交界处，共有３个省--毕尔巴鄂、圣塞瓦斯蒂安和维多利亚。但是，巴斯克人认为，临近法国的纳瓦拉省也算巴斯克地区。多年来，西班牙一些巴斯克人试图与法国比邻的巴斯克地区联合起来独立成为一个巴斯克国。
为实现独立目的，"埃塔"应运而生。西班牙巴斯克民族分裂组织"埃塔"成立于１９５９年，"埃塔"是巴斯克语"巴斯克祖国与自由" (Basque Homeland and Freedom -- ETA) 的缩写。该组织原为弗朗哥独裁统治时代西班牙北部巴斯克地区的一个地下反抗组织。弗朗哥政权垮台后，"埃塔"逐渐发展成为危害整个西班牙社会、以暴力从事民族分裂活动的组织。该组织的大本营设立在巴斯克地区，主张在西班牙北部巴斯克地区和法国南部巴斯克地区成立一个独立的国家，但这一主张遭到西班牙和法国广大人民的反对。１９７８年，西班牙与法国签订联合反恐协议，两国政府与警方也多次进行联合行动，先后逮捕了"埃塔"组织的７００多名成员。３０多年来，该组织用暗杀、绑架和爆炸等手段夺走了近千人的生命，欧盟和美国已经将"埃塔"列为恐怖组织。 "埃塔"有数百名成员，他们除了在本地区活动外，还经常流窜到法国等国家作案。"埃塔"的最高领导人就曾经躲藏在法国巴斯克地区，后被两国警方逮捕。"埃塔"暗杀对象的范围很广，其中包括政府要员、高级军官、法官、律师、警察和新闻记者等。
笔者在新华社驻西班牙分社工作期间，一直想造访"埃塔"活动猖獗的北部巴斯克地区，看一看"埃塔"大本营究竟怎样。笔者采访时看到，在4个市政府大楼门前上方都悬挂的"不要埃塔，要和平"的大幅标语，让人感到"埃塔"的影子确实无处不在。
"埃塔"的活动范围很广，他们在全国各地进行秘密活动，经常组织爆炸和暗杀等恐怖活动。"埃塔"成员中有许多年轻的知识分子，其中包括一些貌美的妙龄女大学生。
在采访巴斯克地区后，留给笔者的总体印像是城市干凈漂亮、人民生活富足、自然风光旖旎。难怪"埃塔"分子闹独立的一个借口就是巴斯克地区物产丰富，经济发达，国民生产总值人均居全国前列。西班牙因为气候、地理和历史等原因，北富南贫。巴斯克地区比南部地区富庶许多。"埃塔"认为，是南部贫困地区，拉了巴斯克地区经济发展的后腿。如果巴斯克能够独立，那将是更加富饶美丽的天堂。
近3年前，笔者采访了上述４省，对巴斯克地区有了一个感性认识。笔者乘坐西班牙伊比利亚航空公司（ＩＢＥＲＩＡ）的班机从马德里巴拉哈斯（ＢＡＲＡＪＡＳ）机场出发，经过４５分钟的飞行，就来到毕尔巴鄂机场。
从北海到大西洋海岸……
从北方的敦刻尔克（Dunkerque）到巴斯克地区（pays Basque）的圣-让-德-吕茨（Saint-Jean de Luz ），伴随着延绵不断的海岸线，各式小吃远近飘香。鱼和海鲜类有久负盛名的牡蛎加薯条（moules-frites），这种美味在加来海峡（Pas de Calais）地区倍受欢迎。莴苣沙拉（苦苣）、啤酒鲜汤、奶油糖馅饼，还有蜂窝饼更是令整个地区的特色美食丰富多彩。
庇卡底地区（Picardie）的细长小面包（一种填馅的咸味薄饼）包您吃得津津有味。
继续往南，便来到诺曼底地区（Normandie），人们一边畅饮苹果酒， 一边品尝诸如卡芒贝尔奶酪（le camembert）、利瓦罗地区出产的奶酪（le livarot）和主教桥奶酪（le pont l’eveque）等世界闻名的各式奶酪……
在布列塔尼（Bretagne）地区，用荞麦面制作的薄饼、香甜松脆的煎饼、种类繁多的蔬菜，以及丰富多样的海鲜?品成?这片克尔特人的土地上举世闻名的美食。
沿着海岸线继续前行，便来到了普瓦图-夏朗德地区（Poitou-Charentes）。那里的特色美味便是马雷恩-奥莱龙（Marennes-Oleron）海湾的牡蛎，这当然是要配上一片涂抹咸黄油的面包片，外加一杯清爽的白葡萄酒来尽情品尝了。
经过了纪龙德地区（Gironde）和波尔多（Bordeaux）的葡萄产区，就来到了阿基坦地区（Aquitaine）。巴斯克地区的美味铺满盘碟：一块炖鸡肉（a la Basquaise，即用西红柿、甜椒和巴约特火腿煮的鸡），配上一片巴约特（Bayonne）火腿或巴斯克的黑樱桃果酱蛋糕。
关于各地的菜肴和产品：
苹果酒：www.info-cidre.com
卡芒贝尔奶酪 Le camembert : www.camembert-aoc.org
利瓦罗地区出产的奶酪 Le livarot : www.livarot-aoc.org
普瓦图-夏朗德地区（Poitou-Charentes）产品协会?: www.confreries.com
巴约特（Bayonne）火腿 : www.jambon-de-bayonne.com
巴斯克蛋糕博物馆: http://perso.wanadoo.fr/musee.gateaubasque/
美食创意和旅游项目
http://hc_jouan.club.fr/bonass/index.html 雷恩(Rennes)
http://cuisinededamefrancoise.com/ (Vienne)
www.lesdomainesdesophie.com 卡尔瓦多斯(Calvados)
www.espondaburu.free.fr/cuisine.php 巴斯克地区?(Pays Basque)
西南部地区……
比利牛斯山脉（Pyrenees）包围之中的西南部地区令享有盛名的美味菜肴不断丰富。什锦沙锅（一道用肉和白扁豆炖出的菜肴）便是其中无可辩驳的一道佳肴。至于各种焖肉冻、鸭里脊和肥鹅肝，如同阿韦龙省（Aveyron）的aligot奶酪酱、图卢兹（Toulouse）的堇菜甜食，或波尔多（Bordeaux）的焦糖肉桂蛋糕（一种松软的美味蛋糕）这些餐后甜食一样，都是餐桌上一年四季不可缺少的美味。该地区还拥有另一种值得骄傲的美味，那便是一种享誉世界的羊乳干酪（roquefort）。
关于各地的菜肴和产品
什锦沙锅Le cassoulet : www.tarn-web.com/french/frrecipe19ndx.htm
肥鹅肝 Le foie gras : www.lefoiegras.fr
图卢兹的堇菜 La Violette de Toulouse : www.regals.fr/violette.htm
波尔多的焦糖肉桂蛋糕Le canele de Bordeaux : www.canele-lemoine.com
羊乳干酪 Le roquefort : www.roquefort-societe.com
第二部分：波城 - PAU
小妹说是她老公公请客，在一家当地最传统也最特色的餐厅里面。餐厅就在Chateau旁，还有好几家美的餐厅，可以远眺比利牛斯山。午后的阳光耀眼而有着长长的影子，古堡在碧绿草坪中的倒影扑朔而迷离，对者影子发呆，我不爱古堡却爱上它午后的影子。
小贴士：Chez Maman: 6 Rue du Chateau。就在城堡正对面，这一家生意最好，休星期一。Tel: 05 59 27 59 88，我们点的牛排又大又好吃，Faux-Filet grillé (300 gr)，�9.50，Magret de Canard�12.00，倒是太硬太老了，Apéritif maison 餐前开胃酒�2.00，好喝！无论什幺酒、菜，只要冠上“maison”，就是好。法国人不会砸自己招牌的，就连海尼根都比其它好喝，一瓶�2.50，在餐厅还算可以接受。在法国小餐厅，酒是比水便宜的，我们都浅尝而已，因为履行当中太累，往往喝半杯就醉倒了，那一晚我们就没有再绕过去比利牛斯山大道看夕阳，隔天再来看夕阳吧！
亨利四世(1553年12月13日—1610年5月14日）,(法国国王 1589—1610年）
也被称为亨利大帝（Henri le Grand）或纳瓦拉的亨利（Henri de Navarre ），法国国王（1589年—1610年在位），纳瓦拉国王（称恩里克三世，1572年起）。法国波旁王朝的创建者。。原为法国南部又小又穷的纳瓦拉王国国王，是法国瓦卢瓦王室的远亲。在1562年由顽固天主教分子挑起的胡格诺宗教战争中以新教领袖的身份参战，凭借出色的军事才能和善于利用敌方矛盾，成为这场内战中笑到最后的人，在1589年加冕为法国国王，开始了波旁王朝。称王后的表现更加证明了亨利四世的远见卓识。
亨利是旺多姆公爵安托万·德·波旁的第三子，母为纳瓦拉女王让娜·达布雷特（即胡安娜三世），生于法国—西班牙边境的波城。他自青年时代起就卷入了法国残酷的宗教战争。作为胡格诺派的领袖他逐渐拥有了很高的声望。但是圣巴托洛缪惨案之后，他被软禁在法国宫廷里，接受法王查理九世的庇护。1584年，由于王储阿朗松公爵弗朗索瓦的死，他成为了法国王位的合法继承人。1589年亨利三世遇刺身亡后，他即位为法国国王。
亨利四世结束了困扰法国多年的宗教战争。由于首领亨利公爵死去，长期在法国政坛占主导地位的吉斯家族再也不能成为和平的阻碍。法国的经济在他统治时代发展起来。亨利四世成为一个深受人民的爱戴的君主。
1610年，亨利四世被一个据说有弑君狂的人弗朗索瓦·拉瓦莱克刺杀。
考虑到法国还是一个以天主教徒为多数的国度，1593年，亨利四世宣布改宗天主教，5年后颁布了“南特敕令”，宣布天主教为国教，同时给予新教徒充分的信仰自由，体现了在那个时代很难得的宗教宽容精神，结束了30多年的胡格诺战争，充分收获了民心。亨利四世以他的名言“要使每个法国农民的锅里都有一只鸡” 而流芳后世，他也确实在经济恢复上取得不错的政绩。他任用苏利整顿财政，成效显着。
亨利四世是法国史上难得的人格和政绩都十分完美的国王，在长期混乱之后，重新建立了一个统一且蒸蒸日上的法国。在亨利四世之后的百余年里，是法国历史上最强大的时期，几乎称霸欧洲大陆。由于世界史上像亨利四世这样的杰出帝王还有很多，而亨利四世缺少一些更长远的影响因素，因名额限制，没有排进100个最有影响的帝王之中。
亨利四世的家庭
亨利四世之所以能继位，和他的婚姻是分不开的。他娶了瓦卢瓦—昂古莱姆王室的小女儿玛格里特为后，后者就是著名的美女“玛戈皇后”。他们成婚的时候，他的岳母凯瑟琳·德·梅迪奇王后害怕信仰新教（胡格诺派，亨利是胡格诺信徒）涌入巴黎会引起混乱，和她的儿子查理九世策划了臭名昭著的“圣·巴托洛缪惨案”，这件事令本不和美的夫妻关系雪上加霜。
亨利四世1589年成为法国国王之后，他和玛格里特的婚姻因为没有子嗣更显苍白。“他们都是多情之人，但钟情对象不是对方”，他们的关系从平淡夫妻转为朋友，后来两人友好的分手，亨利四世娶了来自佛罗伦萨王族的玛丽·德·梅迪奇，后者为他生了一个孩子，路易十三。
1610年亨利去世，路易十三继承王位，当时他年纪尚幼。人近中年的玛丽王后带着王子在圣丹尼尔大教堂加冕。在玛丽和红衣主教黎塞留的斗争中，法国开始了称霸欧洲的步伐。（f）
亨利四世的家庭
第一个妻子：瓦卢瓦的玛格丽特，1572年结婚
第二个妻子：玛丽·德·美第奇，1600年结婚
子女：
1.路易十三
2.伊丽莎白（法兰西的)
3.克里斯廷
4.尼古拉
5.加斯东（奥尔良公爵）
6.亨丽埃塔—玛丽
亨利四世一生多情。五十六岁的人生，却有五十六个情人。也是因为他喜欢深绿色，“绿色男人（l'homme vert）”成为法语中老花花公子的又一说法。在波城，你可以买到被称为法国最有名的糖果。浪漫多情的法国人，把糖果做成亨利四世阳具的形状，当然也少不了他的“马戈皇后”的乳房和情人卡布依勒小姐的乳房。
午后的街道人声鼎沸，过了七点，街上突然没了人影，究竟人潮都到哪里去了？或许忙着要看夕阳，过夜生活了。面对亨利四世出生的城堡Chateau，直走就是比利牛斯大道，从Place Royale对面有免费电梯可走到美丽的后花园，再到拿破仑大道Avenue Napoléon。不过这里适合俯揽，蓝天下排列整齐的路树，陪衬着虽然人工倒也绿意盎然的花园，让人心旷神怡。
Boulevard des Pyrénées比利牛斯大道的景色真是迷人，远处山林剪影有着乡村小屋的影子，连树木都有型有款的搭配着奶白色屋顶，树影与屋瓦，交错着山岚，感觉出比利牛斯山城的魅力。我们已经在这条大道上走了几个来回，就是很不想离开，这里连人工的经营一点都无损她的美，咖啡店都打造的像在卖餐具。所有的烦闷郁气似乎就在这天地之间消失的无踪无影。旅行是最好的良药，这就是了！再怎幺辛苦的工 作，只要给我旅行，我就能撑下去。
第三部分 巴约纳 - BAYONNE
巴约纳是一个人口仅有四千人的小城市，但是这里的巴斯克建筑，是最典型也是最集中的。婉约的建筑风格，深红和橄榄绿的主调，线条勾勒的窗棂。巴斯克的建筑是建筑中的精品，它在吸收传统德国、西班牙和法国三国建筑风格的基础上，传带着巴斯克传统的时而简约时而精致的美。
顺着路，有一家卖着精彩的巴约纳火腿Bayonne Jambon，各种生冷烟熏火腿，肥大、精瘦，薄片、厚实，添加各式香料、原味，或香味弥漫，或臭气熏人，各种大小尺寸，应有尽有，看得人眼花缭乱，恨不得全包了才能尽兴。
再走几步路又是有名的巧克力店L'ATELIER DU CHOCOLAT DE BAYONNE，我们每尝试一种就买一种，只求老板娘别再喂我们了。还没走出这条街就买到手软，我想小镇的清新才是杀手吧！巧克力巴黎也有分店，怎幺就没有人想买？
第四部分：比亚利茨 - BIARRITZ
比亚利茨是欧洲著名的海滩城市。在市中心，向左5分钟是海，向右5分钟是山。它也是法国海浪最大的城市，因此每年都有无数的冲浪爱好者来到这里来度假，也是欧洲六大海滩之一。比亚利茨拥有欧洲最大的海洋博物馆之一，有欧洲四大亚洲文化博物馆之一。同时，由于它的自然环境，比亚利茨也是世界著名的商业会议中心。
上世纪中期，它只是一个拥有3000居民小渔村，坐落在比利牛斯山脚下，法国与西班牙领海的交汇处，然而，许多地位显赫的游客都被这个魔幻的地方吸引住了。1807年，Hortense皇后对这里的美景流连忘返；1830年，Victor Hugo和他心爱的女人Juliette Drouet来到这里时，曾“自私”地祈祷到“希望比亚里茨永远不要变得时尚”。他的祷告当然不会变真，多年后，Sacha Guitry在皇宫酒店的留言簿上写到：“如果你在两个度假胜地间举棋不定，那其中肯定有一个是比亚里茨”。
上流社会的、戏剧化的、晒黑的、波涛翻滚的，这就是比亚里茨海滩的过度装饰吗？要想弄个明白，进入它的幕后，亲自感受一下吧：闻一下粉红的绣球花，触摸一下高高的海浪尖上的白色浪花，让细沙轻轻地从您的指间滑落．．．然而，您可能还会感到疑惑：所看到的到底是海上的“绿光”，还是电影中的烟花呢？
传说——在很久很久以前，那是一个人际荒芜的贫瘠之地，只有无垠的荒草和魔鬼般的大浪。
在悬崖峭壁上，居住着一些男人和女人。他们有着巴斯克人的血统，他们来自一个奇怪的地方，他们相互表达着一种神秘的语言。
在这个村庄里，有一位年轻美丽的姑娘叫做米娅利兹。一天夜里，她做了一个奇特的梦：雅威神出现了，并限她承诺道“我会将我的侍者马丹的灵魂附在这个几乎要被抛弃的土地上。我会将他变成了一只彩色羽翼的大鸟，而它的嘴中将会叼着一条金色鳞片的大鱼。这条鱼是这所村庄富有和安逸的象征”。
几天之后，当一只美艳的大鸟降临到村庄里，人们都开始相信米娅利兹的那个梦，开始相信这只鸟其实就是渔夫马丹的灵魂。于是，为了对抗肆虐的大海，人们开始打造各种船艇。他们开始捕猎海鱼，尤其是那为数众多，体形巨大的鲸鱼。
一天，暴风雨大作，米娅利兹发现在大海中有一队渔民，他们在被海洋淹没之前竭尽全力的试图上岸。米娅利兹帮助了他们，并在家中热情款待。这是一帮来自饱经战争洗礼的太平洋汉子，是一帮渔民和富有经验的远航家。她最终嫁给了这支队伍的首领。
而Biarritz这个名字就是来自这对夫妇名字的结合。单从字面意义上看，Biarritz也可以解释为“人们能看到的地方”。
现实——疗养中心，高尔夫迷和冲浪爱好者的天堂，研讨会、商务论坛的举行胜地。
对于高尔夫迷和冲浪爱好者来说，比亚里茨是不能错过的天堂。这里是法国最早的高尔夫俱乐部的诞生地。目前拥有10多个高尔夫球场，它们中有的可以直达海 边。对于冲浪者来说，这里无疑是欧洲的麦阿密，你可以在这里欣赏到世界级冲浪比赛。
比亚里茨毗邻大西洋。在古时，大西洋是食物的来源，而今，大西洋是快乐的产地。大西洋自古以来就与我们的生活密不可分，现在它更是帮助人们缓解压力，放松身心的驿站。来疗养中心一次就会有奇迹发生，这里的服务让你感到全身都舒展开了，如此放松与愉悦，附近还有游泳池，桑拿室，美容厅等等，比利里茨将人们需要的都考虑到了。
想过在海边开会吗？你想过可以随意游览名胜古迹吗？你的梦想在比亚里茨都能一一实现。这里，你能享受到优质的服务，欣赏到众多古建筑。附近还有许多值得一去的景点，它们中有的还在海边提供节日午餐。越来越多的人出差来到这里，各种研讨会，商业论坛为这里添加了许多商业元素。
漫步在比亚里茨的各个角落，会有许多惊喜的发现。路边的圣柳和绣球花会将你带到过去奇异的古建筑里。想象一下映入眼帘的各类教堂，别墅和许多其它风格迥异的建筑物吧。比亚里茨的独特就在于它使人身心愉悦，惊喜不断。不是你停下脚步，而是街上的事物吸引着你的眼球，使你不得不驻足。
除了是一个旅游胜地之外，比亚里茨还是一个完全的现代之城。不论是步行街，公园还是舞池，到处充满了欢声笑语。转转奢华的商场，在咖啡屋小憩一会，再往前走，去看看服装店陈列的巴斯克服装，平底凉鞋。晚上的比利亚茨是另一番场景，来酒吧唱会儿歌，看看电影或是去看烟花表演。夜幕降临时，赌场和俱乐部开始营业，喜欢赌上一把或是喜欢跳舞的人们可以尽情狂欢整夜。在比亚里茨，欢乐永不停止。
我个人是非常喜欢比亚利茨的海边，真正的祥和美丽的海岸。这里也有很多露营地，个人觉得可以组织个巴斯克主题游，重点来比亚利茨晒太阳呵。附几张照片。
比亚里茨Biarritz的皇宫酒店
坐落于法国西南部海滨名城比亚里茨Biarritz的皇宫酒店承载着法国甚至是欧洲的丰厚历史，光芒四射，是世界 顶级酒店组织The Leading Hotels of the World 的一员。皇宫酒店拥有154间配有空调的房间和套房、3家餐厅、两间酒吧、美发厅和一个常温海水泳池。房间和套房以其曾入住过的名流贵族的名字命名，如茜茜公主、维克多?雨果、利奥波德二世、埃尔方斯十三世、爱德华七世等，室内装修考究，处处保留着旧时的奢华风格，古董家具与装饰流露着精致的皇家气派。
皇宫酒店的传奇：
1835年，一位9岁的小女孩和她母亲在巴斯克海滨度过了一段难忘的假日时光。而若干年后，那个叫做比亚里茨的城市也因她而辉煌。这个美丽的女孩就是后来的法兰西皇后：欧几妮。
1852年，欧几妮与路易斯?拿破仑相遇，并在第二年结婚。1854年夏天，在欧几妮的坚持下，这对王室夫妇来到了她记忆中的童年乐园：比亚里茨。拿破仑三世也被深深地吸引住了，于是，他购置了一块能俯瞰大海的土地，并开始建造夏日宫殿。6个月后竣工的宫殿被命名为“欧几妮别墅”，也就是现在的皇宫酒店。
只有皇宫酒店的房间布局才能将它的精华之处展现的淋漓尽致，宽敞明亮的房间让人想到过去觥筹交错的酒会，而精挑细选的艺术品和优雅的私人空间则营造出令人心旷神怡、无比奢侈的宁静气氛。阳光下的海滩和海水池被健身中心环绕着，感受一下海水涌来的阵阵泡沫吧，再加上一杯清凉的鸡尾酒，太惬意了！时间慢慢地流过，轻轻地、优雅地，整个世界沐浴在阳光中，使你的心灵得到洗礼，让愉悦与幸福包围着你。
花园、凉亭、沙龙的壁画，走过150年风雨的皇宫酒店依然弥漫着当年的那份浪漫。旅行者真正想找的是一个奢华、舒适、优质的富有内涵的栖息地，而这些都是皇宫酒店的特点，使得它能如此特别——一个永远不会忘记历史，并勾画未来蓝图的豪华欧洲酒店。
酒店设施 : 商店 – 美发店 – 常温海水泳池，可直达沙滩 – 日光浴 – 桑拿 – UVA室内阳光房 – 高尔夫练习场
周边设施 : 海水SPA疗养中心 – 网球场 – 10个高尔夫场（18洞）– 马场 – 回力球 – 赌城CASINO
观光景点 : 处女岩， 海洋博物馆， 比亚里茨渔港， Bayonne 古城，圣让德鲁兹城，巴斯克海滩。欣赏比利牛斯山地区及西班牙境内的巴斯克民族风情（酒店离西法边境仅25公里），参观西班牙境内毕尔堡（Bilbao）著名的古根海姆博物馆。
